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Arrachage de vignes, fin de la « vigne à grand-papa »: Provins annonce une restructuration drastique

This post was originally published on this site. La consommation de vin en Suisse est en baisse depuis plusieurs années, entraînant un déséquilibre entre l’offre et la demande. Lors de son assemblée générale jeudi soir, Provins SA, acteur clé de la viticulture valaisanne, a annoncé une série de mesures drastiques pour s’adapter à cette réalité, […]

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La consommation de vin en Suisse est en baisse depuis plusieurs années, entraînant un déséquilibre entre l’offre et la demande. Lors de son assemblée générale jeudi soir, Provins SA, acteur clé de la viticulture valaisanne, a annoncé une série de mesures drastiques pour s’adapter à cette réalité, parmi lesquelles l’abandon des vignes en zone à bâtir.

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