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La Suisse ne produit plus que la moitié de ce qu’elle consomme: comment en est-on arrivé là ?
This post was originally published on this site. Avant la votation du 27 septembre sur l’initiative pour l’alimentation, Le Point J décrypte l’agriculture suisse avec Clément Grandjean, rédacteur en chef de Terre & Nature. Entre baisse du nombre d’exploitations, enjeux climatiques et auto-approvisionnement, le secteur fait face à des défis majeurs.
