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Les enseignes de vente à l’emporter cachent trop souvent la provenance de leur viande de poulet

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Deux tiers des établissements qui vendent des plats à l’emporter ne respectent pas la loi en matière de déclaration de l’origine et du mode de production de la viande, révèle une enquête de la FRC. Le poulet importé du Brésil, de Chine ou de Thaïlande est souvent en cause.

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